Pierre SAINT JEAN (Légumes et œufs)
Manuela (Légumes)
Antton DIRATCHETTE
(Veau)
(Agneau de lait)
(Cane Kriaxera)
(Pigeonneau)
Anthony DURRUTY (Volails Baserri)
(Huile d’olive, anchois fumé, olive)
(Amandes fumées, fruits secs, …)
(Épices, vinaigres, …)
Dans le Sud-Ouest, et plus précisément au Pays Basque, nous avons la réputation de bien vivre et d’avoir le goût pour les bonnes choses. En nous appelant Euskal Plantxa, plancha basque en basque, nous ne pouvions qu’honorer cette philosophie. Nos planchas, toutes 100% inox, ont été pensées pour vivre des moments conviviaux et chaleureux accompagnés de vos proches ! Plus qu’un ustensile de cuisson, notre plancha devient un mode de vie à part entière. À la fois, festif et convivial, simple et authentique, que cela soit en intérieur avec la plancha électrique ou à l’extérieur, la plancha va occuper sans aucun doute le rôle fédérateur de l’invité principal.
Andrée et Stéphane Rosier ont sélectionné avec soins et amour leurs partenaires pour vous proposer une cuisine à leur image.
Virginie OYHÉNART (Brebis)
Yenofa (Chèvre)
Andrée et Stéphane Rosier ont sélectionné avec soins et amour leurs partenaires pour vous proposer une cuisine à leur image.
Pierre SAINT JEAN (Légumes et œufs)
Manuela (Légumes)
Antton DIRATCHETTE
Virginie OYHÉNART (Brebis)
Yenofa (Chèvre)
(Veau)
(Agneau de lait)
(Cane Kriaxera)
(Pigeonneau)
Anthony DURRUTY (Volails Baserri)
(Huile d’olive, anchois fumé, olive)
(Amandes fumées, fruits secs, …)
(Épices, vinaigres, …)
Dans le Sud-Ouest, et plus précisément au Pays Basque, nous avons la réputation de bien vivre et d’avoir le goût pour les bonnes choses. En nous appelant Euskal Plantxa, plancha basque en basque, nous ne pouvions qu’honorer cette philosophie. Nos planchas, toutes 100% inox, ont été pensées pour vivre des moments conviviaux et chaleureux accompagnés de vos proches ! Plus qu’un ustensile de cuisson, notre plancha devient un mode de vie à part entière. À la fois, festif et convivial, simple et authentique, que cela soit en intérieur avec la plancha électrique ou à l’extérieur, la plancha va occuper sans aucun doute le rôle fédérateur de l’invité principal.
Restaurant gastronomique à Biarritz
1 étoile Michelin
Niché dans le quartier Saint-Martin de Biarritz, dans une authentique maison Basque, Andrée et Stéphane jouent leur partition en cuisine avec simplicité et justesse.
